和杂色鲍都清蒸吧。这几条巴沙鱼把鱼鳍割下来，做一盘鱼肥油。记得把鱼鳍炸的干一点。”

厨房里的人按照江寒的吩咐，又把东西拿去做了。

江寒算了一下，两个人五盘菜，不算少了。

江寒看向蔡承颜的时候，发现他不动声色的宽了一下自己的皮带。

江寒轻咳了一声，把蔡承颜往餐厅里的包厢里带。现在他高低也是个网红了，坐在外面大厅里，他怕别人认出自己。

两个人坐好后，江寒问蔡承颜，“你也是做餐饮的，你觉得我这边餐厅的口味怎么样？”

蔡承颜已经在这边吃了一天了。

他看了江寒一眼，他对江寒的意见并没有彻底消除。谁让他给了张叔叔那么多东西，没给他。

但现在江寒那么认真的问他，他还是认真的回答了。

“你这里的东西味道确实可以。”对于一个民宿里面的餐厅来说，这口味已经相当出色了。他那边专门做餐饮的口味也就这样。

江寒听到蔡承颜这么说，就更加放心了。

他要么不做，既然要做了，那肯定要往好的做。

厨房那边，先把凉拌发菜端上了桌。

发菜里面加了不少的配料，有辣椒，有蒜泥，也有葱和黄瓜块，有红有绿的，非常的好看。

蔡承颜从大碗里夹出一些发菜到小碗里吃。

那味道非常的脆，也非常的爽口。

蔡承颜整个人都被惊艳到了。

海发菜很长，蔡承颜大口大口的吃，就像是吃面条和粉丝。

“这东西也太好吃了吧。”

早知道江寒这边的东西这么好吃，他早就该来焦洼岛了。

蔡承颜又吃了清蒸的鲚鱼，不得不说，在这边吃海鲜，和海鲜运到他那边之后再吃，还是有差别的。

同样是活着的鱼。

经过长途的运输，鱼的活性也不一样了。

蔡承颜忍不住就吃了半条鱼。

清蒸的鲍鱼和油炸的肚档也被端上了桌。

蔡承颜先吃了一块肚档，这又香又脆的，这口感简直就是特地给他量身定做的。

“我们那边也能弄到巴沙鱼，我那边的厨师从来没有做过这样的巴沙鱼。”

江寒不是很懂这个，“这是我们这边比较常见的做法，我以为其他地方也这么做。”

“反正我的那个店里没有这个菜，而且我长这么大也没吃过这个菜。”

蔡承颜拍了张照片，发到了群里。让群里的厨师好好研究这个菜的做法。

他既然过来了，肯定要取