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第一百一十四章 直接承认(1 / 3)

叶书怡静静地看完了,然后又从头到尾看了几遍。

随后,她认认真真地把信叠好,放在抽屉里,锁上。

里面已经有一大堆信件,都被按日期整理得整整齐齐。

叶书怡整理好这些后,就离开房间了。

关于陈南枫举办的这个公益厨艺大赛,响应的人并不多。

获奖名额有二十个。

可是,有奖金的只有十个。

奖金也不是特别多,一等奖十万。

和美食大赛相比,差远了。

叶书怡的店里,擅长做糕点的,无非就是谢宴飞和焦宇。

他们都欣然参加。

其实不一定非要是糕点,只要美味健康,易于保存,即可。

用现代点的话来理解,那些袋装的盐焗鸡翅、魔芋爽,还有预制菜,也是在参考范围内。

好吃又容易储存。

只是健康卫生方面,还需要加强。

转眼就到了比赛的日子,来的人不少。

因为有的人,他不是为了奖金和荣誉而来,而是带有做志愿的目的过来。

人人都觉得,一滴水很小,可是千万滴水,便能成河、成江、成海。

陈南枫包下了一个酒店,作为比赛地点。

与其说包下,倒不如说,这酒店原本也是陈家的。

老板用来做什么,是他的自由。

此次比赛来的嘉宾丝毫不逊色于美食大赛。

谢流华来了,潘掌柜来了,各个美食家,也来了。

至于参赛选手,也有不少熟面孔。

话不多少,陈南枫作为主办方,简单致辞说明活动目的后,比赛就开始了。

叶书怡这次想做的糕点是鲜花饼。

鲜花饼,以云南最为出名。

原料很朴素,面粉、糖、水,混在一起搅拌,揉成团,就成功了一半,这是外油皮。

内油酥,也不难。玉米油和面粉,一混合,就成了。这黏糊糊的面团状物,还散发着玉米油独特的清香。

保鲜膜把它们一包,静置个半个钟,让这面团更稳定。

随后,油酥作馅料,油皮作外衣,裹着包,揉成圆溜溜的小球。躺在手心上,看着饱满,好看极了。保鲜膜照样一套。

叶书怡做玫瑰馅,就把玫瑰花一顿猛锤,也可以用石磨棒把玫瑰花放在石制容器里磨,总之就是要把花瓣都碾碎,不成形,成泥状。

这玫瑰花馅,就算做好了。

那油皮包油酥的团子,可以再拿出来,此时就派上用场。

把它们放在案板上,

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