技艺在小小的果核上雕刻出山水、人物、花鸟等图案。这些核雕作品造型逼真、工艺细腻，每一处纹理、每一个细节都精心雕琢，展现出艺人的高超技艺与耐心。“涞源柳编”也久负盛名，当地百姓利用丰富的柳条资源，将柳条经过浸泡、编织、晾晒等多道工序，制作成筐、篮、篓等生活用品，以及动物造型、装饰摆件等工艺品。柳编制品结实耐用，造型美观，兼具实用性与艺术性，体现了涞源人民的智慧与创造力。

五、特色美食

涞源的特色美食独具风味，每一道菜肴都蕴含着当地的风土人情。

涞源豆腐采用传统工艺制作，精选本地优质大豆，经浸泡、磨浆、煮浆、点卤等多道工序。制作出的豆腐质地细腻，豆香浓郁。可用来烹饪多种菜肴，如鲜嫩可口的小葱拌豆腐，将豆腐切成小块，配上翠绿的小葱，淋上香油、酱油，清爽开胃；热气腾腾的白菜炖豆腐，白菜的清甜与豆腐的醇厚相互交融，汤汁浓郁，口感丰富；还有香辣过瘾的麻婆豆腐，麻辣鲜香，令人食欲大增。

涞源粘糕以黄米面为主要原料，将黄米面加水和成面团，放入蒸笼中蒸熟。蒸好的粘糕色泽金黄，口感软糯香甜。食用时，可根据个人口味加入红糖、豆沙馅等，味道更加丰富。粘糕是涞源人过年时必备的传统美食，寓意着生活“年年高”，承载着人们对美好生活的向往。

涞源烙糕也是当地一绝。将小米磨成面，加水调成面糊，舀一勺面糊倒在特制的烙糕鏊子上，摊成圆形薄饼，盖上盖子烙制片刻，待两面金黄即可出锅。烙糕外皮酥脆，内里松软，散发着淡淡的米香。可直接食用，也可搭配白糖、果酱等，是老少皆宜的传统小吃。

涞源莜面同样深受欢迎。莜面由莜麦加工而成，富含多种营养成分。莜面的吃法多样，有莜面窝窝、莜面鱼鱼、莜面饨饨等。制作莜面窝窝时，需将莜面用开水和成面团，揪一小块在光滑的石板上用手掌推成薄片，再卷成筒状，整齐地码放在蒸笼里。蒸熟后的莜面窝窝搭配羊肉臊子汤，羊肉的鲜美与莜面的筋道相得益彰，味道醇厚浓郁；莜面鱼鱼则是将莜面搓成细长条，形似小鱼，可凉拌、热炒或煮汤，口感爽滑筋道。

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涞源熏肉制作工艺独特。选用新鲜猪肉，经过腌制、炖煮、熏制等多道工序。腌制时加入花椒、八角、桂皮等多种香料，使肉充分吸收香味；炖煮过程中严格把控火候和时间，确保肉质软烂；最后用柏木、果木等进行熏制，熏出的肉色泽红亮，香味浓郁，