挽起袖子，拿起菜刀，亲自示范起来。他的刀法快得惊人，香菇在他手下变成了一朵朵薄如蝉翼的小花。

"这..."林乔看得目瞪口呆。

"御膳房的基本功。"陆寻放下刀，"如果你真能通过选拔，这些技巧都要重新学。"

林乔不知该如何回应，只能点头。陆寻的突然亲近让她既困惑又莫名地心跳加速。

"继续做你的菜吧。"陆寻退到一旁，"我想看看用上好食材，这道'素斋罗汉'能达到什么境界。"

在林乔重新烹饪的过程中，陆寻始终安静地观察着，偶尔提出一两个问题。他的问题都很专业，直指烹饪的关键所在，让林乔不得不全神贯注地应对。

当做好的菜肴被端上桌时，陆寻并没有立即品尝，而是先仔细观察了色泽和摆盘，然后才拿起筷子，夹了一块豆腐放入口中。

他的表情依然平静，但林乔注意到他的喉结微微动了一下，那是吞咽的动作。接着，他又尝了一口香菇，然后是蔬菜。整个过程安静得令人窒息。

"告诉我，"最后陆寻放下筷子，"你是怎么想到将虾皮磨粉混入酱汁的？"

林乔如实回答："那些虾皮虽然看起来不好，但海味很浓。我想如果磨成粉，可以替代昂贵的海参或干贝，增加鲜味层次。"

陆寻的眼中闪过一丝赞赏："聪明。大多数厨师看到次等食材就想着怎么掩盖缺陷，你却想着如何利用它们的特质。"他停顿了一下，"这种思维方式...很像一个人。"

"林御厨？"林乔脱口而出。

陆寻的目光骤然锐利起来："你怎么知道？"

"您上次提到过..."林乔慌忙解释。

"不，我只说了'一个人'，没有提名字。"陆寻逼近一步，"你认识林御厨？"

林乔感到一阵眩晕。她确实不知道为什么会说出这个名字，就像有什么东西在潜意识里指引着她。

"我...我不认识。只是猜的..."她结结巴巴地说。

陆寻盯着她看了许久，似乎在判断她话的真伪。最后，他稍稍后退："林御厨十年前就去世了，你不可能认识他。不过..."他的声音低了下来，"你的厨艺风格确实很像他，特别是处理素食的方式。"

林乔不知该如何回应，只能沉默。

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"你尝过自己的这道菜吗？"陆寻突然问。

林乔摇摇头。比赛时厨师通常不会品尝自己的作品，这是规矩。

"尝尝。"陆