”

庄秋话音刚落一个b国人就拿来一个切好的可丽饼。

上面摆满了各色的水果和一点点大蒜美乃滋。

粉嫩男朝庄秋挑挑眉。

“看到了没，这个上面就没有那个什么所谓的橄榄酱啊。”

庄秋笑着说道。

“是没有橄榄酱，但是你哪里见过，可丽饼上面放大蒜美乃滋的。”

“这不是奶油么？”

说完，粉嫩男吃了一口，随后皱了皱眉头。

“还真的是美乃滋。”

庄秋笑笑。

“大蒜美乃滋常被人称为普罗旺斯的奶油，可见其受欢迎的程度，如同名字的直接翻译，就是美乃滋与大蒜的混合，简单的不得了。”

“但是搭配的食物可是洋洋洒洒，从水煮蛋、蒸鱼、到各色龙虾料里都能搭配得宜。”

直播间的水友听了忍不住吐槽道。

“这大蒜和美乃滋结合起来？能吃么还啊。”

“就是啊，那不就是甜不甜，辣不辣的味道，而且还十分的上头。”

“主要是他居然架在了可丽饼上面，我的天，大蒜和水果的奇妙配合，这真的不是黑暗料理么？”

……

花月楼抿了一口，开口说道。

“说实在的，还挺好吃的。”

庄秋点点头。

“当然。美乃滋其实就是蛋黄沙拉酱，最早的发源地在地中海的美乃岛，名称也因此而来。”

“等有机会了你们来尝尝。”

说话之间，第二道菜也上了。

“这个是您的马赛鱼汤。”

服务员很有礼貌的介绍到。

然后将餐盘摆在了几人的面前。

“这个也是典型的地方美食了。”

庄秋拿着勺子喝了一口之后，满口的鲜味和浓郁的味道。

“其实整个法国都有属于自己的鱼汤，只是内容稍微有异，再冠上不同的名称而已，如布列塔尼的cot

iade勃艮第的pauchouse。”

“对于普罗旺斯来说，代表性的鱼汤就是这个了，就是马赛鱼汤。”

庄秋说完，继续解释道。

“传统的马赛鱼汤是没有贝类的，尤其是淡菜绝对不能出现，但是螃蟹和龙虾并不禁止。”

说完在，众人纷纷拿着勺子，看着自己碗里的东西，确实如庄秋所说。

是没有贝类的。

庄秋说道。

“这个汤的做法也是很有讲究的。”

“用上好的橄榄油炒香洋葱、西红柿、大蒜、茴香，