子墨好奇地道。

“你看看这些切口，都是早些年砍伐的，这种柞木木质太脆了，而且容易腐烂，并不适合做木材，但是早几年，这种柞木杆是用来种木耳的必须品。”孙易道。

孙易一边走着一边给她们讲着，他还上中学的时候，就曾经跟老孙头一起上山偷摸的伐过这种柞木杆，修整整齐，用牛车拉回去，出售的话足有一千多块一立方，那会已经是普通木材中的最高价了。

自家也曾经种过木耳，先用电钻在木杆上均匀地钻上小孔，然后里面塞上用锯末特制的茵丝，再用桦树内层的红色树皮打出来的圆盖封严，对于少年时期的孙易来说，用锤子向木杆里打那种圆圆的封盖是一件很有意思的事情。

弄好的柞木杆隔空垫起来，就放在园子里，一场秋雨下来，就会看到黑黑的，肉肉的木耳从那些圆形封盖的四周冒出来，只要一夜的时间，就能长得像耳朵那么大小，甚至块头大的能长到巴掌那么大，这时就要及时采摘了，否则的话再有两天就会腐烂掉落。

新鲜木耳可以生吃，但是绝对不能多吃，会轻微中毒，只要先进行晒制，再泡发之后才能正常食用，山里很多东西都是这样，比如黄花菜就是如此，新鲜的黄花菜是含毒的，吃多了甚至能危及生命。

孙易看着那一片残桩颇有感慨地道：“现在杆木耳的价格仍然要比用菌袋种植的高，不过幸好，菌袋种植的产量大，种值和采收起来也方便，倒是让这些柞树逃过了一劫！”

本部小说来自看書王