江鸿本人。
在17年底,雅香小筑的房东黄先生家里遭逢一场巨变,黄润明站出来要卖店铺。
江鸿看准机会,以一个非常不错的价格、将当时价值每天都在增长安丰街店铺,直接买了下来。隔壁的两家店铺,也是在江鸿多溢价一些、让房东满意之后买下来的。
与之一起买下来的,还有24号、25号这两栋小楼,这两栋小楼寄予了江鸿太多的创业记忆。
可以说,见证了江鸿发展到现在的全部事业。
21年,江鸿拿到了批文和许可,将两座小楼重建,不过知道这两座小楼真正归属者是江鸿的,只有苑曦一个人,就连苑曦麾下的嫡系、郭天航,都不知道。
郭天航只是隐隐猜到,这两座小楼应该和“苑先生”有关系。
现在,两座小楼分别改建成了一座四层楼高、名为“律动之音”的高档酒吧;和一家在z市颇有几分名气的“青萍”中餐店。
取的是“青萍起于微末”之意。
值得一提的是,青萍中餐的主厨,是徐浩政的徒弟卢骏、以及卢骏带出来的两个徒弟。
23年,也就是前年,卢骏的闺女卢小星考上了z市的985大学,一家子想要定居在z市。
江鸿就趁机在背后动用一定力量,将卢骏拉来当了主厨。
“雅香小筑”的爆火与带来的一系列网络热度、讨论度,让江鸿看到了商机,苑曦也建议、让江鸿可以尝试在附近的几家城市开连锁店,在几个大型的商业中心租店铺加盟。
江鸿和徐婉商量一下,从22年开始,启动雅香小筑的连锁计划。
徐婉已知的店面数量是25家,遍及全省的很多个城市。
而实际上,雅香小筑真正的连锁店数量是894家,不止将目光停留在省中,江鸿早就将手伸向了国内的所有超一线和一线城市、甚至某些发展迅速有望挤进一线的二线城市。
不过除了这25家店叫“雅香小筑”外,其他的连锁店都叫“雅香苑”,以至于很多网上的营销号根据二者做出对比,都以为雅香苑是跟风的雅香小筑,但其实都是江鸿的产业。
徐婉,乃至苑曦、江临以及家里的所有亲人、父母等,都知道雅香小筑是书店,盈利模式是文创产品、书、饮品、网红打卡签到、广告等多元化的盈利。
可只有江鸿、许河,还有江鸿身边的大学三兄弟、以及背后层层嵌套的全体雅香书店经营者、管理者、地区负责人才知道……以上这些盈利模式,只是雅香书店最为大众所了解、也最简单、最浮于表面的收入来源。