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第二百一十三章 年货(4 / 5)

向她求婚,但这是肯定的事情,是不会变的。

东西都拿下车后,李芸莲又催他们:“快吃中饭,快点洗手去,天气冷,一会儿菜就凉了。”

赶着他们一堆人吃饭。

然后看着周发强还没回来,问周恒知道是怎么回事后,又嘀咕他:“你爸那个人就是这样的,谁跟他拉起家常来了,就一直在那里说,都不知道回家,你看看,多长时间了,多少话也说完了啊。”

虽然是嘀咕,但主要也是怕他回来晚了,要吃冷菜。

好在才准备出去喊他,他就回来了,满脸都是抑制不住的笑容。

刚刚跟村里人聊天,个个都好一阵夸他儿子,那当然高兴了。

李芸莲戏谑他:“你看你爸爸,去一趟省城了,嘴角都要翘到天上去了,好像别人都没有去过一样。”

一家子立即吃中饭去。

天气冷,吃热的暖和一些。

王睿端着碗,啃着油乎乎的排骨走出来,问道:“姥姥,你怎么不吃啊?”

“姥姥吃过了,你们回来得晚,我跟他们一起吃过了。”李芸莲回答,手头还在忙活一些事情。

在院子里,搭着一个晒东西的竹篾器具,她正把刚刚蒸熟的糯米放到上面晒。

这是准备做糯米糊用的。像这样晒干后磨成面,可以保存很久。平时用开水一冲,加点白糖或者蜂蜜,又好吃又顶饿。

用她的话来说:以前地主婆才有这个吃的,精贵得很,穷人只有闻味儿的份;现在平常人都不稀罕吃了。

以前奶娃子如果奶水不够,就吃这种糯米糊,孩子能养得白白胖胖的。

在她看来,现在外面卖的那些花里胡哨的儿童零食,哪比得上这些啊!这个又干净又营养又好吃,多好啊。

蒸好的糯米晒一半,另一半有其它用途,可以做成一种类似年糕的美食。

这并不是人们常见的那种年糕,吃的方式也完全不一样。

那是用糯米泡一夜后,蒸熟,再打成泥,然后搓成长条,定型后切成一片片,像薯片的样子,然后在锅里用河沙炒熟。

炒的时候,它会略膨胀一点儿,那种焦香味儿,又酥又脆,带着糯米香,光是想起来就让人流口水,实在难以形容。

用河沙炒年货,是这一带很流行的,炒花生、炒板栗、炒米、炒爆米花等等,别有一番风味。

这种年货,说起来容易,做起来繁琐,再加上以前过年,周恒只在家里呆几天,连吃的人都没有,李芸莲已经两年没做这种了——现在的年,过得是越来越简单平常了。

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