("八十年代阮家小馆");

有些人离阮家小馆比较远,

工作日来不及过去买饭，只好寄希望于附近的国营饭店，或者其他小饭馆。

可基本上都是无功而返。

他们只好退而求其次,

点其他的菜吃。

“我觉得你们国营饭馆也要变一变了，这菜牌从几年前我来这儿工作开始，就一直是这些，吃都吃腻了,

能不能弄些新样式,

比如说最近很火的水煮毛血旺。”

“你也想吃水煮毛血旺？我刚刚问过了，这里的大厨不会做。”

“不会做就去学啊，阮家小馆的小老板听说才岁，就会做那么多好吃的菜，连红烧肉都受到了市长的夸奖，没道理他们连年轻人都不如吧。”

……

国营一饭馆的杨大厨,

听到外面的议论,

一言不发的默默改刀,

他做的菜都是跟他师父学的,

当年也是在一众厨师里脱颖而出，拿下这国营一饭馆的大厨位置，就连后来4家合并成2家,

他也是挤掉了对方的大厨,

自己继续当。

他也是有傲气的,

从来没有人说过他做的菜不好吃，更不可能拿他跟一个丫头比。

杨大厨觉得自己受到了挑衅。

市长吃了都说好，市长之前还不是一样夸过他做的菜好吃，份量够。

那又能代表什么呢？

国营一饭馆的经理，李成掀开帘子进来了,

瞅见杨大厨正在磨刀，一句话憋在心里不知道该不该说。

杨大厨有个习惯，磨刀的时候不能靠近，否则他会生气。

杨大厨瞥了他一眼，放下磨刀石，“什么事？”

李成立马嘿嘿笑了下，走过来悄声说道：“你中午跟我出去一趟！”

中午是营业时间，他准备的菜都是有数的，今天卖不完明天就不会再用。

“没空。”

“别这么快拒绝，你现在把菜全部炒出来，分成盘装的，放在笼屉里温着，一会儿服务生只管端菜。”

杨大厨没说话，继续切菜。

“我们是去阮家小馆，最近很多人都在说水煮毛血旺，我们去看看，到底怎么做，不行回来我们也做。”

杨大厨一听，把刀往案板上一插，“我不去，要去你去。”

“我要是大厨，我就自己个去了，这不是希望你能尝一尝，最