道他们也有楚先生的实力,赔着钱跟你们顶牛?”
市面上的牛排一斤也要三十块,49元三斤,岂不是要赔死?
看迈克大惊小怪的样子,王宗源哈哈大笑:“怎么可能,这里都是餐饮界的一些潜规则,只是你们不懂罢了。”
随着王宗源的解释,楚青和迈克知道了壮壮饭店的做法。
他们搞的那些肉,都是国外不知道存了多少年的僵尸肉,通过特殊渠道走私进入国内的。
这种肉一斤也就两三块,算起来真的要赚翻了。
说到这里,王宗源慨叹一声:“肉解冻之后,口感自然不好,可胜在便宜。这个世界上还是穷人多啊……”
“特别是医院附近。”
楚青听了,皱眉思索一会儿,忽然问:“王师傅,这些肉吃了对身体有害吗?”
王宗源摇了摇头:“不好说,不过总不会让身体更好。”
作为厨界宗师,王宗源对这种东西很嗤之以鼻。
不但如此,就连预制菜都不太能接受,所以也没有深入了解过。
趁着等上菜的功夫,楚青打电话咨询了一下,几分钟后,倒吸了一开口冷气。
电话里,专家说的清楚。
僵尸肉之所以如此的便宜,除了本身价值之外,还有可能造成细菌感染和寄生虫。
特别是一些寄生虫,能在沸水里坚持15-20分钟。
这还是视肉块的大小。
若是寄生虫的位置靠里,恐怕半个小时一个小时都能保持活力。
本来楚青只是打算公平竞争,实在不行就在附近再开一家饭店,走和壮壮饭店一样的路子,一步一步逼的其倒闭。
可既然对方为了赚钱如此肆无忌惮,那么也就不要怪他公器私用了。
打了个电话,楚青就悠然吃饭。
快要进入尾声时,王宗源满头大汗地跑进来。
“楚先生,壮壮饭店被查了。”
楚青和迈克对视了一眼,都起身:“走,去看看。”
出了门,就见壮壮饭店前乱成一团。
张明和贾霞带着几个服务员,正和一帮执法人员对峙。
张明手里拎着一个做饭用的大勺子,在那里疯狂叫嚣:“老子本本分分开饭店,服务人民,不明不白的,凭什么查我。”
他们在那里闹的厉害,一帮子食客也在帮场子。
“是啊,现在物价这么贵,吃点东西动不动就几百块,49块这么多的肉,张老板真是天底下一等一的良心了……”
“什么啊,我看就是对面饭店搞的鬼,他