鸡腿剁块，葱姜料酒焯熟，用热水洗净备用。起锅烧油，放入冰糖直至起沫，倒入鸡块，上糖色，倒出备用。

葱姜，八角，辣椒，花椒，桂皮，香叶，炒香，加入一勺豆瓣酱，炒出红油，将上过糖色的鸡腿倒入，翻炒均匀，此时香味就已经在整个屋子里弥漫了。

黎月呲溜~好香

加入盐，生抽，老抽，耗油，倒入热水，红艳艳的汤汁沸腾，卷着鲜嫩的鸡肉，诱惑力十足。霸道的香味铺面而来，让人不自觉的分泌起口水。

盖上锅盖焖煮十五分钟，加入土豆块焖煮五分钟，加入烩面青椒焖煮五分钟，直至汤汁浓稠，土豆软糯，烩面柔韧。

既然是大盘鸡，就要用大盘子装，黎月找了个漂亮的大盘子，刚好盛满。

黎月高端的食材，往往只需要简单的烹饪，辛苦了几个小时的黎师傅终于要品尝到美味的大盘鸡了!

黎月开吃~

鸡肉香辣软嫩，土豆软绵甜润，面条宽厚劲道，汤汁浓厚油亮。

黎月太好吃了吧!

黎月不愧是我（骄傲.jpg）

黎月美美的饱餐一顿，幸福美满的小区里散步消食。

黎月又是幸福充足的一天呢～

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孟鹤堂家里也是一派和气，其乐融融，像极了三口之家。

邴禛禛九良，尝尝这排骨，我刚学会的，可好吃了。

周九良哎哎，嫂子您的手艺没的说。

孟嫂是人民教师，温温柔柔的，浑身自带书香气息，也是把九良当亲弟弟看的。

孟鹤堂媳妇儿你吃，九良这么大一人还不会照顾自个了

孟嫂一乐，打趣道

邴禛禛你嘴上说的倒是好，行为上可比谁都关心九良啊

孟鹤堂嘿嘿，那毕竟搭档这么多年了，好不容易把他拉扯大，习惯了都

邴禛禛你呀你~

孟鹤堂媳妇儿你吃鱼，今天这鱼可鲜