的!”
没有人会这样教小孩子摆菜。
小孩不理解,他只是觉得这样摆,自己吃方便。
打他,一个是因为他没有顾及到其他人也要吃,二是,这样摆菜不吉利,颇像平时拜丫丫(拜神)的时候,贡品的摆放。
打手掌就啼哭,大人又有点尴尬,快快脆脆叫他不要哭。
几个同席阿婆见怪不怪,乐呵呵地说小孩子是这样的啦!
又有小孩不认真吃饭,把一根筷子插在白米饭上,被勒令叫停。
这也不吉利。
这边,无论做什么,都要讲究一个好意头。
洪画玉一家拜过神之后,苏琴就开始派利是,席间人人有份。
如果邀请了却没空来,就会把利是给来了的亲人,让他带回去给对方。
利是数额不会特别大,图个吉利。
吃完饭,宾客就相继告辞,主人家会用红袋子装一点米,再放个利是(宾客来的时候封的,主人家拿走一点数额,剩下退回去)放在宾客来时的袋子里,饼干水果这些也拿一点,其余原封不动。这个袋子是要让宾客带走的。
连同这个袋子一起带走的,还有各种保鲜袋——席间吃不完的菜,可以带回家吃,打包不浪费!
孩子也笑呵呵地捧着没喝完的饮料走。
哦,还有各类骨头和剩饭,也是要带走的。这些可以给家里的猫猫狗狗吃。
主人家也鼓励打包剩饭菜,不然自己一家得吃到什么时候呀!
告别之时,主人家一定亲自送几步,还嘱托以后常来。
叶书怡上完菜,也在吃饭。
酒席预留了厨师的桌,没人动过。
吃饱喝足,她和伙计们就收拾碗筷,把地打扫好。
由于套了一次性的红色塑料膜,收拾桌子会更轻易些,不必用热水润湿桌布擦桌子了。
为什么是热水呢,因为热水去油气。
收拾完后,洪家豪递来一个大封包:“叶小姐,多谢你们了,这次的宴席菜式我们很满意!”
其余几个伙计也收到了。
数额应该是不同的。
“不用客气!你们满意就好。”叶书怡笑着接过。
到了晚上十一点半,叶书怡终于回到家。
今天可真累呀。
她不太懂满月酒的规矩,还是专门问了老豆才知道了一些注意事项。
第二天,她去了旺角,竟又遇上了何越。
“书怡!”他小跑跟上来。
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