地理标志产品 。古县小米色泽金黄，颗粒饱满，口感细腻，熬出的小米粥香气扑鼻，营养丰富，富含多种维生素和矿物质，具有滋补身体、健脾养胃等功效。古县小米以其优良的品质，深受消费者的喜爱，是古县的一张美食名片。

- 擦圪斗：古县特色小吃，口感爽滑 。它是用特制的擦子将面团擦成两头尖、中间粗的小鱼状面条，然后放入锅中煮熟。擦圪斗可以搭配各种调料和卤汁食用，如炸酱、西红柿鸡蛋卤、肉酱等，根据个人口味的不同，可以做出多种不同的口味。吃的时候，爽滑的擦圪斗与鲜美的调料相互融合，让人回味无穷。

如果你计划前往古县旅游，以下这份旅游指南攻略或许能帮到你。

- 交通：古县交通较为便利。公路方面，青兰高速、309国道穿境而过，从周边城市如临汾、长治等地出发，可通过高速公路或国道轻松抵达古县 。如果你选择自驾，沿途还能欣赏到美丽的自然风光。此外，古县与周边县市也有长途客车往返，方便游客出行。在县内，各乡镇之间均有公路相连，县城内有公交车和出租车，游客可以根据自己的需求选择合适的交通工具前往各景点。

- 住宿：古县县城有多种住宿选择，满足不同游客的需求。如果你追求舒适和品质，可以选择星级酒店或商务酒店，这些酒店设施齐全，服务周到，能为你提供良好的住宿体验。如果你想要体验当地的民俗风情，也可以选择一些民宿或农家乐，它们价格相对较为实惠，还能让你感受到古县人民的热情好客。在一些景区周边，也有相应的住宿设施，方便游客游玩后休息。建议在旅游旺季提前预订住宿，以免耽误行程。

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- 美食体验：来到古县，一定要品尝当地的特色美食。在县城的各个餐馆和小吃摊，你都能品尝到古县核桃、古县蕨菜、古县小米、擦圪斗等特色美食 。此外，还可以尝试一些当地的农家菜，如土鸡蛋炒野菜、红烧肉、炖土鸡等，这些菜肴采用当地的食材，原汁原味，别有一番风味。在品尝美食的同时，还能了解古县的饮食文化和风俗习惯。

- 购物：古县有许多特色商品值得购买。古县核桃、古县小米等农产品是不错的选择，它们不仅营养丰富，而且具有地方特色，是馈赠亲友的佳品 。此外，古县的手工艺品也很有特色，如剪纸、面塑等，这些手工艺品造型精美，工艺精湛，具有很高的艺术价值和纪念意义。在县城的购物中心、特产店或景区周边的商店，都能购买到这些