很丰厚的收入。

在此基础上，大胆冒点险才是最明智的选择，而他刚好也觉得一个品种很有机会。

辣椒！

通常来说，广东辣椒生产主要分三类。

一是秋种，一般在早稻收获后播种育苗，8~9月定植，10~12月份采收；

二是春种，一般在晚稻收获后播种育苗，12月~翌年1月定植，3~5月采收；

这两种也是广东南椒北运生产基地的主流播种时间，如湛江、茂名、韶关都是如此。

广东南椒北运从80年代末发展至今，规模日渐庞大。

同时还有福建、海南、广西也在建立南椒北运基地，导致12月~翌年5月的辣椒竞争日趋激烈。

但还有第三种，不止在当下很少见，在未来也不多见。

即夏季栽培播种期，一般1月下旬~2月上旬播种育苗，3月中~4月上定植，5~7月采收。

采收期完全错开了，同时来粤工作的食辣群体日渐增多，导致这期间辣椒长期供不应求。

市场需求很稳。

唯一难点在于夏季高温多雨，是广东最不适合辣椒种植的季节。

但也只是较难栽培，并不是完全不能种。

只要不绝收，产量低也无所谓，靠价格可以弥补部分损失。

而且江心菜场有小拱棚，现在便可以播种育苗。

过年时晒地，年后翻耕种植，赶在5月前上市，如果雨季再晚点来，其实很有搞头。

工作安排上也方便。

陈家志认为可以冒一次险，生产管理团队也习惯了他这种搏一搏的风格。

搏一搏，单车变摩托。

安排了播种计划，便是是春节期间的工作，地里还有荷兰豆，肯定要有人留守，不能全部都走了。

最终，陈家志、戚永锋、郑中留守，带着不回家过节的菜工一起值班。

荷兰豆需要在节前开沟追施一次有机肥，以保证营养充足，延长结荚期。

其它的，则是辣椒的育苗工作。

“大伙齐心协力把年前的生产工作做好，放假前菜场会把工资发下来，不出意外，每个人都有一个丰厚的过年红包。”

安排了工作后，陈家志也感到一阵疲倦，每到卖菜时，就需要他两边跑，总会有点睡眠不足。

好在这份辛苦也不是没有收获。

接下来几天时间里，江心菜场和东乡菜场依然在持续稳定的出菜，每天都有约5万斤菜心，近万斤的荷兰豆出货。

价格也很稳定，稳定的高。