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第224章 简直buff叠满了(2 / 3)

可是很刁的。”

小王本来是打算把这叉烧包带回家吃。

但刘天宇那直勾勾盯着自己的眼神,让他实在没法拒绝。

不过说起叉烧包,小王确实比较有发言权。

以前家里的早茶店还经营的时候,叉烧包可是店的招牌之一。

为了做出好吃的叉烧包,他爹当初可是下了大功夫。

为了学到真正的手艺,在某个老字号的大酒楼里,免费当了将近一年的帮工,只为了能得到老师傅的指点。

这位老师傅,在当地是名的大厨,是整个酒楼的活招牌。

本来他爹还想让他继承家里的店面,可惜小王天生不是待在厨房的料,也只能作罢。

对于刚买的这个叉烧包,小王其实并没有抱多大期待。

来北方工作这好几年,他几乎没吃到过一家能让自己满意的早茶店。

那些有真本事的大师傅,基本上都留在南方当地的大酒楼、大酒店了,北方这边很难寻觅到他们的踪迹。

更让他无奈的是,现在很多所谓的早茶店,卖的都是一水的预制菜,难吃死了。

而且卖包子的老板看起来那么年轻,手艺估计也就那样。

做这一行,是需要长时间的练习和沉淀。

小王一边在心里想着这些,一边伸手从袋子里拿出一个叉烧包。

包子一入手,他就明显感觉到了异样,那惊人的松软程度让他吃了一惊。

拿在手里,软乎乎的,就像是握着一团轻柔的棉花。

“这老板有点东西啊,好松软的面皮!”

小王不禁微微惊讶。

能把面皮蒸制得如此松软,至少在和面揉面这道工序上,确实是功力深厚。

紧接着,叉烧包那香甜的味道扑鼻而来,钻进小王的鼻腔。

小王又是一惊,感觉这香气有点过于正宗了。

正宗到光是闻着这个味道,再看看这包子的卖相,哪怕说是在南方那些招牌老店买来的,也绝对不会怀疑。

这和他以往在北方吃到的叉烧包,完全不一样。

小王此刻好奇心大增,干脆也不想那么多了,直接张大嘴巴一口咬下去。

刹那间,浓郁的麦香混合着淡淡的奶香气直钻鼻腔,那面皮像是棉花糖般在齿间化开,却又带着恰到好处的嚼劲。

紧接着,包裹在面皮中的叉烧馅料迫不及待地涌了出来,滚烫的汁水溅在舌尖上,甜与咸的比例堪称完美。

随着不断地咀嚼,肉香愈发醇厚,那股香味顺着喉咙缓缓滑下,直达胃部,让人感觉暖暖的。

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