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第184章 我再吃最后一次!(2 / 3)

她觉得,既然摄影师对自己今天试镜时的状态很满意,还特意叮嘱要保持,那肯定要多吃两次炒面找找感觉。

而且这次的拍摄主题与食物、美食有关,说不定脸上略微显肉一些,更能凸显出那种享受美食的幸福感,反而会更符合拍摄要求。

毕竟今天试镜的时候,摄影师也没有指出自己脸部浮肿的问题。

马文静那边停顿了好几分钟后,又发来了新消息:“不行,我也要去。”

程小糯先是一愣,忍不住笑着回复道:“你不怕被抽么?”

很快,马文静的消息再次传来:“反正这两天又没形体课,我再吃最后一次!”

后面还跟着几个咬牙切齿的表情包。

…………

…………

厨房里,林玄心情很好的收拾着今天送到的食材。

想到周六周日自己可以顺理成章,心安理得的当两天咸鱼,嘴角简直比ak还难压。

双休周末固然让林玄欣喜,但今天的备料工作量却格外巨大。

送来的海鲜需要处理冷藏,甚至炒面时候的沙茶酱,都需要亲自熬制。

沙茶酱的制作可谓是一个大工程,用到的香料和调味品加起来足有二十多种。

林玄站面前的操作台上,摆满了制作沙茶酱的材料。

起锅烧油,开小火,酱料的熬制,火候决不能太大,而且要全程保持耐心,不断搅拌。

他拿起花生酱和芝麻酱,缓缓倒入油,用勺子轻轻搅拌,将它们调稀。

浓稠的酱料在油的滋润下,逐渐变得顺滑。

林玄又分别将虾酱和豆瓣酱放入油锅里,随着铲子的翻动,香味瞬间弥漫开来,他适时地将它们取出。

处理完酱料,林玄开始对付洋葱和蒜头。

他熟练地去皮,然后将它们磨碎,用力挤干水分。

生葱被他切成末,南姜去皮切末,分别在油里煸炒出香味。

林玄没停歇,又把香菜籽、芥菜籽磨碎,香叶烤香磨细,洗净沥干的开洋磨成茸,丁香磨细,香茅炒香磨细。

一切准备就绪,他再次起锅。

将锅炙好,倒入熟油。

等油热,先放入蒜头、洋葱,不停地翻炒,直至它们变成金黄色。然后,他依次加入之前处理好的酱料与各种香料粉末。

随后在油锅内不停搅动,酱料在锅中翻滚,各种香味开始交融。

同时,他加入酱油、白糖、精盐,继续翻炒,直到锅里不再冒出气泡。

最后,他放入味精、咖喱酱、椰酱,翻炒均匀后出锅。

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