节蔬菜引流，问题不大。”

“那秦川杂交牛卖得咋样？”

“第一天还行，但复购率一般。我感觉外国客户还是不大认可。”今天中午，李哲就大致盘点了一下货品，杂交秦川牛肉还剩下不少。

二姐想了想说道：“我的店里也想弄点秦川杂交牛，你帮我联系一下呗。”

李哲接过服务员递来的柠檬水，问：“你之前不是说不用吗？怎么又改主意了？缺钱了？”

“那倒不是。我店里最近添新菜了，一道俄式炖牛肉和一道法式炖牛尾。这两道菜要是用进口牛肉成本高，利润不划算；用黄牛肉厨师又觉得不合适，他建议我可以用秦川杂交牛代替。既能节省成本，他也能做出相似的口味。”

二姐掐着手指说：“一斤秦川杂交牛十块外汇券，一斤进口牛肉五十外汇券，这一道菜差了几十块钱。”

“那行，一会我回店里，让孙涛跑一趟崇文门菜市场，帮你先少订一批货，你先试试。”李哲点点头。这炖牛肉和煎牛排不同，可以适当用国内牛肉代替。

王婷在一旁静静地听着，感觉这个沈老板确实很会做生意。

服务员上了一杯红酒，二姐喝了一口说：“老弟，前两天你上报纸了？”

李哲笑道：“你看到了？”

“没有。”二姐摇头，笑道，“是一个朋友的朋友看了报纸上的新闻，想认识你。”

李哲疑惑道：“他是做什么的？为什么要认识我？”